幼儿园教育，是保教结合的教育模式
一，幼儿园保育主要目标
1，制定合理的幼儿一日作息时间，保证幼儿有两小时以上的户外活动时间，促进幼儿身体正常发育，机能协调发育
2，建立幼儿健康检查制度和档案，对幼儿身体健康发展状况定期进行分析评估
3，建立卫生消毒，病幼隔离制度，积极做好计划免疫和疾病防治工作
4，建立安全防护和检查制度以及食品药物的管理，和幼儿接送制度，加强对幼儿的安全制度
5，为幼儿提供合理的膳食，每周制定营养均衡幼儿食谱，保证供应幼儿开水
6，教给幼儿生活方面的一些简单的卫生知识，培养幼儿良好的生活卫生习惯，和独立的生活自理能力
二，幼儿园教育目标
1，创设与幼儿的教育和发展相适应的环境，为幼儿提供活动和表现能力机会与条件
2，遵循幼儿身心发展规律，面向全体幼儿，注意个体差异，因人施教，引导幼儿个性健康发展
3，向幼儿进行初步的五爱教育，培养幼儿具有良好的品德，文明行为，活动开朗的性格
4，科学组织幼儿的一日活动，保教结合，以游戏为幼儿基本活动，安排和选择教育内容和方法。培养幼儿有益的兴趣和动手，动脑能力，发展幼儿智力
5，萌发幼儿初步的感受美表现美的情趣
6，建立健全教，科研制度，有计划地开展教育科研活动，深化教育改革
7，严禁体罚和变相体罚
以上就是幼儿园，保育和教育的主要目标