培训内容主要包括食品安全法律法规、食品质量安全监管体系、食品安全风险评估、食品质量控制技术、食品安全检测技术等方面的知识和技能。通过培训,学员可以了解食品质量安全的相关法律法规和政策,掌握食品安全监管的基本理论和方法,学习食品安全风险评估和控制技术,提高食品安全检测技能,从而更好地开展食品质量安全评价工作。
食品质量安全评价师培训通常由食品安全监管部门、食品科学研究机构、食品企业等单位组织,培训时间和方式灵活多样,可以是集中培训、网络培训、现场教学等形式。培训结束后,学员需要参加考试,通过考试方可获得食品质量安全评价师证书。