粮农食品安全评价(中级)考核由生物工程学院食品技术系主要负责,考核面向食品营养与检测、食品质量与安全和生物产品检验检疫三个专业的毕业班学生。本次考评分为“理论考试”、“仿真操作”和“实验操作”三部分内容,考核学生“从田间到餐桌”全产业链的安全监测和检测能力。在考核过程中,同学们冷静思考、认真作答、沉着应对、熟练操作,考评员团队严肃认真,客观公正,考评工作秩序井然。
生物工程学院食品技术系在成功承办1 X粮农食品安全评价职业技能等级证书师资培训班后,又成功组织了在校生该证书的考核工作,食品专业将“1 X”证书制度试点与专业建设、课程建设、师资队伍建设等紧密结合,积极探索并努力畅通复合型技术技能型人才培养通道。
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