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重庆葱油饼配方?

重庆

食材换一换食材

面粉

300克左右

适量

玉米I油

适量

桂皮

少许

香葱

适量

八角

少许

少许

方法/步骤分步阅读

1

/2

主面团材料加水混合后搅成大面,面团太大不好揉的话分成两个小面团来揉成光滑的表面后静置25分钟左右

2

/2

安排做油酥,葱白切长段,八角,桂皮撕碎   锅中放50克油,下香料炒  5 葱白炒软至焦黄色,香味出来后即可关火  6 去除香料后油放入小碗中  7 调入面粉成糊状即成为油酥  8 葱叶切细碎成葱花状  9 面团揉成长条后等分  10 每个面团摊成薄圆后刷上一层油酥  11 再撒上葱花和,用折扇子的方法把面片折起来,层次清晰, 折好后从右端开始往里面卷,边卷边拉伸面片,圈数越多越好, 再次静置10分钟左右,依此方法做下一个小剂子

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俺来想问问重庆托福培训机构质.量好的算哪家

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